Już na dobre soczysta zieleń ustąpiła ognistym barwom jesieni. Już nadeszły długie wieczory
i chłodne poranki. Nadszedł więc czas na kuchnię wykwintną, słodką, winno-korzenną, czas na kuchnię po zachodzie słońca. Korzystaj ze skarbów jakie daruje Ci jesień...

SKARB PIERWSZY - o w o c e   j a b ł o n i

Naleśnikowe mieszki z jabłkami - harmonia doskonała jabłka i cynamonu w delikatnym cieście naleśnikowym - niech nasz dom napełni woń ciepła i delikatna>>>

Podaj Jabłka w cieście podane na różowej piance, gdy chcesz ucztować dzisiaj wieczorem przy świecach >>>

Najkrótsza droga do nieba: orzechy, miód, likier, imbir i skórka pomarańczowa, czyli jabłka imbirowe>>>

Tarta Tatin- ulegaj tradycji z rozkoszą>>>

Do herbatki z cytrynką podaj gorący kawałek jabłecznika bogusi- żadna grypa cię nie weźmie...!>>>

Jesienne ciasto z jabłkami i orzechami rozjaśni nawet najsmutniejszy deszczowy dzień>>>

SKARB DRUGI - o w o c e  g r u s z y

Gruszki najlepiej zapiec, posypać wiórkami czekolady i zjeść.>>>

Gruszka w klatce- dzieło sztuki kulinarnej - gdy masz ochotę zaszyć się w kuchni i czarować>>>

Gruszki na zimno, gdyby jednak ta noc miała być gorąca>>>

SKARB TRZECI - ś l i w y

O śliwkachbędzie krótko i zwięźle, trochę klasyki i trochę innowacji - klasyczne knedle, zupa ze śliwek, śliwki z aromatyczną kruszonką. A na zimę, warto przygotować marnowane śliwki i oczywiście śliwkowy dżem>>>

SKARB CZWARTY - s i ł a   o r z e c h a

Orzechy to wielka tajemnica, jeśli chcesz wiedzieć więcej, poczytaj o nasłynniejszych orzechach świata>>>

Orzechowce- w tych ciastach ukryto spory kawał naszej kulinarnej tradycji>>>

SKARB PIĄTY - g r z y b y

Gdy wrócimy z wędrówki po lesie z koszem dorodnych grzybów to najlepiej przyrządzić je najprościej - grzyby z ziołami>>>

Podpłomyk z grzybami - wskazówki od samego Jana Kościuszki>>>

Kurki po sabaudzku- dla każdego i na każdą okazję>>>

A gdyby tak ogarnęła Cię chęć zamarynowania cennych skarbów lasu, to odsyłamy do Lucyny Ćwierczakiewiczowej i jej "Jedynych praktycznych przepisów" >>>

Gdy chłód jesienny stanie się nie do zniesienia, a smutek ogarnie nas od stóp do głów namawiam na kieliszeczek nalewki. Oczywiście mam na myśli nalewkę domowej roboty. Jesienią mamy najlepsze warunki do przygotowania dobrej nalewki. Kilka przepisów zdradzimy w najbliższym czasie.