|
Cherubino
ul. Sw. Tomasza 15
Kraków
tel. (12) 429 40 07, tel./fax (12) 429 41
47
strony www:
http://www.cherubino.pl
|
 |
|
 |
|
| P r z y s
t a w k i: |
|
|
|
Piatto di salumi
toscani
talerz wędlin
toskańskich: szynka parmeńska, salami
Milano, Napoli, Spianata, Mortadella
|
|
23,00
zł |
|
Galaretka z kurczaka
i indyka z jajkiem przepiórczym
według sekretnego
sposobu
|
|
14,50
zł |
|
Vitello Tonnato
cielęcina z
sosem z tuńczyka i anchois podana
na zimno
|
|
17,50
zł |
|
Tatar z łososia z
pieczywem razowym
|
|
16,50
zł |
|
Carpaccio z polędwicy
wołowej
z parmezanem,
oliwkami i kaparami
|
|
19,50
zł |
|
Antipasto delozioso
wędzony filet
z indyka w sosie vineagrette, z avokado,
cykorią i
serem Gorgonzola
|
|
19,90
zł |
|
Antipasto misto
gołąbki w liściach
winogron, bakłażan i papryka z grilla,
tzatzyki, pasta rybna, oliwki
|
|
18,00
zł |
|
Antipasto tutto sole
suszone pomidory,
oliwki "Calabrese" i marynowane
cebulki
|
|
17,50
zł |
|
Antipasto di verdure
cukinia i bakłażan
marynowany, fasola, karczochy i oliwki
|
|
17,60
zł |
|
Melone con prosciutto
di Parma
melon z szynką
parmeńską
|
|
18,50
zł |
|
Caprese
mozzarella
z pomidorami i świeżą bazylią
|
|
17,00
zł |
|
Mozzarella otulona
szynką parmeńską
z pomidorami
|
|
17,50
zł |
|
Szaszłyk z Mozzarelii
i małych pomidorków
podane z sałata
i sosem vineagrette
|
|
17,50
zł |
|
Talerz serów
Gorgonzola,
Mozzarella, Parmezan, Pecorino Fresco,
Gruyere
|
|
22,00
zł |
|
Crostone
chleb pszenny
zapiekany, podawany ze świeżymi pomidorami,
bazylią i czosnkiem
|
|
9,00
zł |
|
Crostini misti -
doskonałe do wina
grzanki z włoskimi
pastami: watróbkowa, pikantna pomidorowa
i czosnkowa
|
|
9,00
zł |
| |
|
|
| S a ł a t
y: |
|
|
|
Insalata ricca
z jajkiem przepiórczym,
żółtym serem, oliwkami, rzodkiewką,
ogórkiem i pomidorami
|
|
17,50
zł |
|
Sałata z cykoria
z pieczonymi
w occie balsamicznym wątróbkami kurzymi
|
|
17,50
zł |
|
Sałata z cykoria
z pieczonymi
w occie balsamicznym polędwiczkami
|
|
18,00
zł |
|
Insalata mista
sałata z pomidorami,
pieczarkami, oliwkami i parmezanem
|
|
19,00
zł |
| |
|
|
| Z u p y : |
|
|
|
Carabaccia
toskańska zupa
cebulowa z grzanką
|
|
8,00
zł |
|
Barszcz czerwony
polski z fasolą "Jaś"
|
|
6,50
zł |
|
Barszcz czerwony
z pierogami z kapustą i z grzybami
|
|
12,00
zł |
|
Krem ze świeżych
pomidorów z Grissini
|
|
9,50
zł |
| |
|
|
| R i s o t
t o: |
|
|
|
Risotto di porcini
z prawdziwkami
|
|
19,50
zł |
|
Risotto di asparagi
ze szparagami
|
|
18,00
zł |
|
Risotto milanese
z szafranem
|
|
18,00
zł |
| |
|
|
| I n n e : |
|
|
|
Melanzane alla parmigiana
zapiekany bakłażan
z parmezanem i sosem różowym
|
|
18,50
zł |
|
Staropolskie gołabki
według receptury Pani Uli
|
|
15,00
zł |
|
Lasagne
|
|
17,80
zł |
|
Lasagne wegetariańskie
z liśćmi szpinaku
i pieczarkami
|
|
18,50
zł |
| |
|
|
| M a k a r
o n y i g n o c c h i
: |
|
|
|
Cannelloni al sugo
rose
cannelloni
nadziewane serem Ricotta i szpinakiem,
w sosie różowym
|
|
22,00
zł |
|
Spaghetti aglio olio
e pepperoncino
pikantne spaghetti
z oliwą, czosnkiem i peperoncino
|
|
11,50
zł |
|
Spaghetti con i pomodori
secchi
spaghetti z
ziołami prowansalskimi i suszonymi
pomidorami
|
|
16,50
zł |
|
Farfalle al pesto
makaron "kokardki"
z sosem ze świeżej bazylii, z oliwą
i parmezanem
|
|
18,00
zł |
|
Farfalle con i zucchini
makaron "kokardki"
z cukinią i serem owczym
|
|
17,00
zł |
|
Tagliatelle al tartufo
makaron tagliatelle
z sosem truflowym i parmezanem
|
|
18,00
zł |
|
Tagliatelle alla
puttanesca
makaron z krojonymi
oliwkami, kaparami, anchois, czosnkiem
i oliwą
|
|
17,50
zł |
|
Tagliatelle ai quattro
formaggi
makaron z sosem
z czterech serów:
Parmezan, Gorgonzola, Pecorino Romano,
Mozzarella Filante
|
|
19,00
zł |
|
Penne alle verdure
makaron "rurki"
z cukinią, bakłażanem i pomidorami
|
|
16,60
zł |
|
Gnocchi di patate
kluseczki ziemniaczane
zapiekane z sosem z czterech serów
|
|
17,60
zł |
|
Gnocchi di ricotta
kluseczki z
sera ricotta i szpinaku zapiekane
z sosem z czterech serów
|
|
17,60
zł |
|
Gnocchi di patate
con champignons tartufati
kluseczki ziemniaczane
z sosem truflowym i parmezanem
|
|
17,60
zł |
| |
|
|
| D a n i a
m i ę s n e : |
|
|
|
Saltimbocca e tagliatelle
filet z indyka
z szynką parmeńską, sosem włoskim
i tagliatelle
|
|
25,00
zł |
|
Filetto di manzo
al Gorgonzola
polędwica wołowa
z serem Gorgonzola, ziemniakiem z
grilla, pieczonym jabłkiem i brusznicą
|
|
34,00
zł |
|
Filetto di manzo
al pepe verde
polędwica wołowa
z zielonym pieprzem, cukinią i ziemniakiem
z grilla
|
|
32,00
zł |
|
Kotleciki cielęce
z kostka, sosem musztardowym i ziemniakiem
z grilla
|
|
29,00
zł |
|
Pieczony filet z
kaczki z musem jabłkowym z majerankiem
i ziemniakiem z
grilla
|
|
37,00
zł |
|
Lombatina di maiale
con champignons tartufati
schab z grilla
z pieczarkami o smaku truflowym podany
z pieczonym jabłkiem i ziemniakiem
z grilla
|
|
29,90
zł |
|
Lombatina di maiale
con formaggio
schab z grilla
z serem żółtym, pomidorkami koktajlowymi
i ziemniakiem z grilla
|
|
28,00
zł |
|
Scaloppine ai funghi
kotleciki cielęce
z kurkami, boczniakami, pieczarkami
i ziemniakiem z grilla
|
|
33,00
zł |
|
Scaloppine con i
spinaci
kotleciki cielęce
z sosem z czterech serów ze szpinakiem
i zemniakiem z grilla
|
|
33,00
zł |
|
Wątróbka cielęca
z szłwią
z pieczonym
jabłkiem, ziemniakiem z grilla i chrzanem
|
|
17,60
zł |
|
Polędwiczka wieprzowa
faszerowana zielonymi szparagami
z ziemniakiem z grilla i chrzanem
|
|
32,00
zł |
|
Szaszłyk z polędwiczki
wieprzowej z boczkiem i pieczonym
czosnkiem
z ziemniakiem
i chrzanem
|
|
27,00
zł |
|
Rosticciana con le
olive nere
żeberka z czarnymi
oliwkami, sosem pomidorowym i ziemniakiem
z grilla
|
|
22,00
zł |
|
Rosticciana - żeberka
z kapustą zasmażaną
z chrzanem
i ziemniakiem z grilla
|
|
21,60
zł |
|
Golonka polska zwyczajna
z musztardą,
chrzanem i ziemniakiem z grilla
|
|
21,60
zł |
|
Udziec z kurczaka
pieczony z rozmarynem
podany z pieczonym
jabłkiem, brusznicą i ziemniakiem
z grilla
|
|
18,20
zł |
| |
|
|
| R y b y : |
|
|
|
Salmone con due salse
dziki łosoś
bałtycki z dwoma sosami: koperkowym
i pietruszkowym, podawany z ryżem
|
|
27,60
zł |
|
Trota ai ferri
pstrąg z zieloną
pietruszką, masłem czosnkowym, podany
z pieczonym jabłkiem, chrzanem i ryżem
|
|
29,80
zł |
| |
|
|
| D o d a t
k i : |
|
|
|
Szpinak z czosnkiem
|
|
7,60
zł |
|
Bakłażan i cukinia
z rusztu z masłem czosnkowym
|
|
7,60
zł |
|
Kapusta zasmażana
|
|
5,80
zł |
|
Ziemniaki z grilla
z masłem czosnkowym
|
|
4,00
zł |
|
Buraki domowe
|
|
5,80
zł |
|
Zielona sałata z
sosem jogurtowym lub vineagrette
|
|
5,50
zł |
| |
|
|
| D e s e r
y: |
|
|
|
Panna Cotta
włoski deser
z sosem karmelowym
|
|
11,00
zł |
|
Tiramisu
|
|
12,00
zł |
|
Crostata - krucha
tarta z konfiturami i owocami sezonowymi
|
|
8,00
zł |
|
Gorący strudel jabłkowy
z sosem waniliowym
|
|
14,00
zł |
|
Ciasto orzechowe
z czekoladą
|
|
9,50
zł |
|
Sałatka ze swieżych
owocow sezonowych
z sokiem z cytrusów
i likierem cytrynowym
|
|
9,60
zł |
|
Coctail truskawkowy
|
|
6,00
zł |
|
Sok ze świeżych pomarańczy
|
|
8,00
zł |
|
Nektar z gruszek
|
|
6,50
zł |
|
Nektar z brzoskwiń
|
|
6,50
zł |
| |
|
|
|
|
|
|
|
