|
s k ł a d n i k i :
K o k o s o w e :
• 3 białka
• 15 dkg cukru pudru
• 15 dkg wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• polewa czekoladowa
C z e k o l a d o w e :
• 30 dkg mrożonego ciasta francuskiego
• 10 dkg czekolady
• czekoladowa posypka
|
makaroniki kokosowe
Białka ubić na sztywną pianę, dosypując
powoli cukier puder. Wymieszać z sokiem z cytryny i
wiórkami kokosowymi. Małe porcje ułożyć na natłuszczonej
blasze. Piec ok. 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Udekorować polewą.
ciasteczka czekoladowe
Rozmrożone ciasto rozwałkować na grubość
5-7 mm. Wyciąć podłużne ciasteczka. Ułożyć na opłukanej
zimną wodą blasze, schłodzić. Piec 10-15 minut w temperaturze
200 stopni. Ostudzić. Połowę ciastek posmarować roztopioną
czekoladą, przykryć pozostałymi ciastkami, docisnąć.
Polać resztą czekolady, posypać posypką.
|
