s k ł a d n i k i :

• 4 dojrzałe miękkie gruszki
• porcja galaretki owocowej
• kieliszek wina
• łyżeczka soku cytrynowego

Galaretkę przyrządzamy według przepisu na opakowaniu, zastępując jeden kieliszek wody, kieliszkiem wina. Gruszki kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne. układamy w salaterce w gwiazdę, ogonkami do środka i wypukłością do góry. Skrapiamy sokiem z cytryny i zalewamy tężejącą galaretką. Podajemy schłodzone, możemy przybrać bitą śmietaną.