drób >>> przepisy >>> s. główna

s k ł a d n i k i :

• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka chili
• 1/2 średniego słoiczka miodu
• 100 g sosu sojowego
• 100 g wódki lub wiśniówki
• 4 duże ząbki czosnku
• 1 1 kostki bulionu
• 2 łyżki oleju

Olej i miód rozpuścić, dodać buliony rozpuszczone w szklance wody oraz wszystkie pozostałe przyprawy.

Dodać do tej zaprawy skrzydełka, odstawić w chłodne miejsce na 20 min.

Następnie razem z zalewą przelać do naczynia żaroodpornego i dusić aż będą miękkie.