|
s k ł a d n i k i :
• 1 i 1/2 filiżanki grzanek
• 3/4 filiżanki startego sera mozzarella
• 3/4 filiżanki pokrojonych pomidorów
• 1/3 filiżanki gor±cej wody
• 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek
• 2 łyżki posiekanej cebuli
• 2 łyżki rozpuszczonego masła
• 3/4 łyżeczki li¶ci oregano
• 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
• 3 duże zielone papryki, przecięte na pół
i oczyszczone z gniazd
|
Wymieszać ze sob± wszystkie składniki
oprócz papryki. Napełnić mieszank± połówki papryk (do
połowy). Każd± paprykę położyć na kawałku folii
i owin±ć ni± spód papryki tak, aby wierzch pozostał
otwarty, a folia zawijała się wokół brzegów papryki.
Grillować na ¶rednim żarze od 20 do 30 minut, aż papryka
bedzie miękka. (Po 15-20 minutach grilowania przykryć
wierzch papryk foli± tak, by przez ostatnie 10 minut
pieczenia papryki były całe zaiwnięte foli±.)
|
