s k ł a d n i k i :

• ok. 1 kg różnych świeżych grzybów
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 1/2 filiżanki oliwy z oliwek
• sól i pieprz (biały i czarny)
• 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu
• 1 łyżeczka posiekanej świeżej szałwii
• 1/4 filiżanki posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżeczka octu balsamicznego

Rozgrzać Piekarnik do 175 stopni C.

Oczyścić grzyby. Oddzielić kapelusze od ogonków, zdjąć skórę i pociąć na spore kawałki.

Do oliwy dodać czosnek, zioła i przyprawy. Włozyć grzyby do głębokiej miski, polać je oliwą z przyprawami i wymieszać dokładnie. Przełożyć do naczynia żroodpornego i włożyć do piekarnika.

Piec około 30-40 minut. Gdy grzyby bedą miękkie, wyjąć z piekarnika i spryskać je octem balsamicznym.

Podawać, gdy są jeszcze ciepłe.