|
s k ł a d n i k i :
• pół główki czosnku
• oliwa
• puszka tuńczyka w kawałkach
w sosie własnym
• 0,6 - 0,7 kg. pomidorów (lub z puszki
pomidory bez skórki)
• natka pietruszki
• skórka z cytryny
• makaron spaghrtti
|
Pół główki czosnku, przepuszczonej
przez praskę, podsmażyc na oliwie, dodać tuńczyka w
kawałkach (z puszki w sosie wlasnym) - przesmażyć z
czosnkiem - w zależności od pory roku - dodać pomidory
w kawałkach z puszki, lub odpestkowane, bez skórki,
świeże pomidory w ilości ok. 0,6 - 0,7 kg. Jeśli pomidory
są z puszki - sos po zagotowaniu jest wlaściwie gotowy.
Jeśli pomidory są swieże, należy dusić go ok. 20 min.
na wolnym ogniu...
Kroimy natkę pietruszki, ucieramy
sparzoną skórkę z cytryny na drobnej tarce. Mieszamy
z natką pietruszki.
Makaronu paczkę gotujemy zgodnie z
przepisem na pół twardo, polewamy oliwą.
Spaghetti podajemy polane sosem i
posypane natką pietruszki z cytrynową skorką - pałaszujemy
w extazie - satysfakcja gwarantowana:)
alex1975
|
