|
Wołowina duszona w piwie Guinness
- ukłon w stronę męskich potrzeb kilnarnych>>>
Kaczka z morelami - danie
jak najbardziej świąteczne>>>
Polędwica wieprzowa w cieście -
przepis wymaga sporo czasu i odrobiny zręczności, ale za to
efekt wizualny wielce apetyczny>>>
Rumsztyk z ziołami - szybkie
atrakcyjne danie, przepis dobry na okres grillowy, na czas
zimowy i na wielkanocne śniadanie>>>
Roladki z sosem grzybowym -
Bradzo aromatyczne i wykwintne danie. Wymaga trochę pracy
i czasu. W sam raz na niedzielny obiad>>>
Marynaty - najstarszy sposób
przygotowywania mięsa do dalszej obróbki. Marynowanie wbogaca
walory smakowe potraw z mięs>>>
Gulasz Segedin - na gulasz,
każdy ma swój własny przepis, a w książkach kucharskich są
ich niezliczone wersje. Oto jedna z takich rewelacji. Ta wersja
zawdzięcza swój niepowtarzalny smak odrobinie wytrawnego wina>>>
Burgery z pikantnym sosem Salsa -
Okres grillowania uznajemy za otwarty!>>>
Stek wołowy podany na cieście ziemniaczanym
- przepis z kuchni irlandzkiej, bardzo wykwintnie podany prosty
stek.>>>
Sos pomidorowy z kuleczkami mięsnymi
- bardzo prosty i wielofunkcyjny przepis.>>>
Schab z pieczarkami- nasze
ulubione mieso, przygotowane nieco inaczej.>>>
Pasztet z mięsa- bardzo łatwy
przepis, a smaczna i dobrze wyglądająca potrawa.>>>
Co zrobić z mięsa strusia? Na zachętę proponuję
Strusinę w morelachi Strusia pieczonegow orzechach.
Składniki wielce wyszukane, wprost na karnawałowe przyjęcia.
>>>
Pieczeń wołowa z warzywami- wykwintne
danie obiadowe. Może jakaś specjalna okazja w listopadzie?
>>>
Tarta mięsno - pieczarkowa, risotto,
sznycle cielęce- aromatyczne smakołyki z pieczarkami.
Kurki, borowiki, podgrzybki - wszystkie są pyszne ale tylko
w sezonie. Pieczarki mamy cały rok. Umiejętnie podane dodadzą
blasku niejednemu posiłkowi, chwały niejednej gospodyni.
>>>
Kulinarne reminiscencje - czyli o tym, co jedliśmy
podczas wakacyjnych wojaży, a przyrządzimy sami w domu. Musaka
- danie rodem z Grecji, i tajinez Tunezji - kurczak
z suszonymi owocami. >>>
Cordon bleu- kotlet wieprzowy z szynką
i żółtym serem . >>>
Keftethes- proste greckie danie na
zawołanie.
>>>
Pieczeń huzarska- była ozdobą repertuaru
pieczeniowego naszych babek, dziś niesłusznie nieco wyszła
"z mody". To bardzo smaczne danie od dawna zadomowione
w kuchni polskiej warte jest przypomnienia.
>>>
Diabelski gulasz- uwaga, ostro... i
diabelsko smacznie.
>>>
Klopsiki z niespodzianką :)
>>>
Duszona polędwica- obiad w pół godziny.
>>>
Sposoby pieczenia szynki.
>>>
Mielona pieczeń z ananasem- o tym,
jak przyrządzić wykwintną potrawę z nieco gorszego gatunku
mięsa .
>>>
Schab Marchall - o kotletach trochę
inaczej .
>>>
Boczek z suszonymi owocami- smakowite
niedzielne danie mięsne.
>>>
Schab sztygarski- Danie atrakcyjne
wizualnie, tanie i szybkie w wykonaniu. Idealne gdy spodziewamy
się gości.
>>>
Kuropatwy po prowansalsku- tym razem
coś bardziej wykwintnego.
>>>
Wątróbka z jabłkami - smaczne, proste
w wykonaniu i tanie danie obiadowe.
>>>
|
