|
s k ł a d n i k i :
• 4 usmażone kotlety (mięso przed
smażeniem najlepiej oprószyć m±k±, sol± i pieprzem;
dostarcza wtedy mniej kalorii niż panierowane w jajku
i w bułce, a jest równie
smaczne)
• 30 dag pieczarek
• 10 dag szynki
• 15 dag żółtego sera
• olej do smażenia
• natka pietruszki
• przyprawy
|
Pieczarki i szynkę pokroić w paski,
obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać posiekan± natkę
pietruszki i nałożyć na kotlety, położyć na każdym plasterek
sera i pod przykryciem dusić, aż ser się rozpu¶ci.
|
