|
s k ł a d n i k i :
•1 średnia cukinia pokrojona w
kostkę
• 2 szklanki posiekanych pomidorów
• bazylia, oregano, tymianek - do smaku
•0,5 łyżeczki pieprzu
•1 łyżeczka soli
•1 szklanka kwaśnej śmietany
•1,5 szklanki tartego żółtego sera
|
Pomidory i cukinie układamy przemiennie
warstwami w żaroodpornym naczyniu (ok. 3 litrowym).
Posypujemy przyprawami, polewamy śmietaną i posypujemy
żółtym serem. Przykrywamy i pieczemy w kuchence mikrofalowej
przez 10 min. w wysokiej temperaturze.
Po upieczeniu pozostawiamy jeszcze
na 2 min. w wyłączonej zamkniętej kuchence.
|
