|
Bellini - wenecki coctail
Bellini to słynny ożeźwiający włoski cocktail.
Bellini zostało odkryte w 1948 roku w Harry`s Bar w Wenecji.
Było robione z śweżego puree z białych brzoskwiń i włoskiego
prosecco. Oryginalny napój ma bardzo piękny różowy kolor,
podaje się go w wysokich wąskich kieliszkach z nóżką, ozdobionych
truskawką.
|
s k ł a d n i k i :
• 1 porcja (miarka)
puree z białych brzoskwiń (lub innych brzoskwiń)
• 5 porcji włoskiego prosecco (lub ulubionego
wina musującego)
• świeże truskawki do ozdoby
|
Nektar z owoców wlać do wysokiego
kieliszka i wtedy dolać dobrze schłodzone prosecco.
Wrzucić małą piękną truskawkę.
Podawać natychmiast.
|
|
