|
Bułki czosnkowe - coś na ząb
S k ł a d n i k i :
4 ząbki czosnku
2 bułki z ziarenkami zbóż
20 g masła
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać z masłem rozgniecione 2 ząbki czosnku. Pozostały
czosnek pokroić w cienkie plasterki. Bułki przekroić
na pół i posmarować masłem. Czosnek wetknąć w bułki.
Połówki bułek piec w gorącym piekarniku, tak aby były
chrupiące. Podawać z żółtym serem.
Ziemniaki po cieszyńsku -
mało skomplikowane, szybkie i przede
wszystkim smaczne danie
S k ł a d n i k i :
1 cebula
ząbek czosnku
10 dag boczku
2 łyżki oleju
0,5 kg ziemniaków
świeże zioła, sól
Sposób przyrządzenia:
Posiekana cebulę i czosnek oraz pokrojony w kostkę boczek
podsmażyć w rozgrzanym oleju.
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli,
czosnku i boczku. Smażyć pod przykryciem, często odwracając
na drugą stronę.
Na koniec posolić i posypać świeżymi, posiekanymi ziołami.
Zupa czosnkowa z kaszą -
warto wypróbować...
S k ł a d n i k i :
50 g kaszy perłowej
2 szklanki bulionu jarzynowego (z kostki)
5-10 ząbków czosnku
sól, posiekane świeże zioła
Sposób przyrządzenia:
Kaszę gotować około 10 minut w szklance wody i zalać
bulionem.
Ząbki czosnku rozgnieść z solą i dodać do zupy, gotować
jeszcze 5 minut. Podawać z posiekanymi ziołami.
|
