|
s k ł a d n i k i :
• 3 świeże brokuły
• 30 dag wędzonego boczku
• 1 żółta lub czerwona papryka
• 20 dag pieczarek
• 1 cebula
• bazylia, natka pietruszki, posiekana dymka
lub szczypiorek
• sól, pieprz, pieprz cayenne
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki żółtego sera
|
Brokuły umyć, podzielić na różyczki i ugotować na twardo
(gotować ok. 3 minuty).
Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić
na paski.
Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą.
Ułożyć w nim warzywa, posypać ziołami, doprawić solą,
pieprzem i pieprzem cayenne, na wierzchu ułożyć cieniutko
pokrojony boczek. Posypać serem.
Zapiekać w piekarniku ok. 30-35 w
temperaturze 180 st. C.
|
