s k ł a d n i k i :

• 1/2 arbuza
• 4 miękkie gruszki
• 3 łyżki płynnego miodu
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki sherry
• 1/4 łyżeczki imbiru

Arbuza i umyte gruszki obrać ze skóry, starannie usunąć pestki oraz gniazda nasienne. Tak przygotowane owoce pokroić w niewielką kostkę.

Płynny miód połączyć z sokiem z cytryny, sherry oraz sproszkowanym imbirem.

Następnie sałatkę przełożyć do pucharka, po czym obficie polać wcześniej przygotowanym sosem i wstawić na około 15 min. do lodówki.