|
s k ł a d n i k i :
• 4 filiżanki ugotowanej
włoskiej fasoli Cannellini (albo 2 puszki)
• 2 puszki tuńczyka w oleju
• 2 posiekane łodygi selera naciowego
• 1 mała cebula drobno posiekana
• 1/2 filiżanki czarnych oliwek (pokrojonych
na połówki)
d r e s s i n g :
• sok z 2 średniej wielkości
cytryn
• 1/2 filiżanki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 1/4 filiżanki świeżej posiekanej pietruszki
|
Wymieszać ze sobą składniki dressingu
i odstawić.
Do miski wrzucić fasolę, cebulę, selera
i oliwki. Odsączyć tuńczyka z oliwy i rozkruszyć delikatnie.
Wrzucić do miski z resztą składników. Rozlać dressing
na sałatkę i delikatnie wymieszać (nie rozdrabniając
zbytnio tuńczyka). Podawać z bagietką.
|
