|
s k ł a d n i k i :
3 szklanki wędzonego
kurczaka pokrojonego w drobną kostkę
zielone winogrona (~średnia kiść)
1/2 szklanki orzeszków "nerkowców"
1/3 szklanki majonezu
1/3 szklanki jogurtu cytrynowego (może
być jogurt naturalny ze kilkoma kroplami
świeżego soku cytryny)
3 łyżki miodu
świeżo mielony czarny pieprz
|
1. Pokrojonego w kostkę kurczaka łączymy
z winogronami i orzeszkami. Jeżeli winogrona są bardzo
duże można przekroić je na pół, jeśli mają dość duże
pestki, to lepiej je wydłubać.
2. Przygotowujemy sos: łączymy i dokładnie
mieszamy majonez, jogurt, miód.
3. Zalewamy sałatkę sosem, mieszamy
i doprawiamy pieprzem. Odstawiamy na chwilę w chłodne
miejsce.
|