s k ł a d n i k i :

• litrowy słoik ogórków konserwowych
• litrowy słoik pieczarek marynowanych
• 10 jaj
• śmietana
• majonez
• sól
• pieprz

Ogórki i pieczarki bardzo drobno pokroić.

Jajka ugotować na twardo i oddzielić żółtka od białek.

Bialka pokroić bardzo drobno (ja je rozdrabniam widelcem). Żółtka utrzeć z majonezem i smietaną.

Majonez i śmietanę do sosu dodaję (w proporcjach 2:1), w takiej ilości, żeby ogórki, pieczarki i białka "pływały" w sosie.

Przyprawić solą i pieprzem do smaku.