|
Zupa z zielonej soczewicy- plus wędzony
boczek, przyprawy, pomidory...>>>
Chłodnik ogórkowy- na lato upalne i
gorący temperament.>>>
Zupa z fasolki szparagowej- dobra o
każdej porze. Gdy nie mamy świeżej fasolki możemy użyć mrożonej.
I mamy lekką i delikatną zupę.>>>
Zupa z soczewicy
- to jedna z tych zup, które sie przyrządza z tego co jest
"pod ręką". Oprócz soczewicy, nie ma tu niezastąpionych
produktów>>>
Zupa włoska- warzywna aromatyczna zupa
z grzankami>>>
Krem serowy- smakowity wstęp do dalszych
rozkoszy podniebienia>>>
Zupa pikantna z kurczakiem - no poprostu
kurczak w ciekawym towarzystwie :)>>>
Zupa migdałowa- najmniej znane staropolskie
danie wigilijne, niegdyś niezwykle popularne wśród dzieci>>>
Barszcz z uszkami- król polskiego stołu
wigilijnego. Najstarszy zachowany przepis pochodzi z XVI w.
W naszym dziale "przepisy" krok po kroku przyrządzamy
barszcz czerwony na kwasie buraczanym oraz uszka >>>
Gazpacho z zielonych winogron
- pierwszy z przepisów, który zgodnie z Feng-shui ma nas ochłodzić
w te gorące dni. Zupy tej nie trzeba gotować i nie zawiera
ona tłuszczu co jest niezwykle mile widziane przy upałach>>>
Zupa grzybowa- gdy sezon grzybowy ruszy
na całego, u nas klasyczna zupa grzybowa>>>
Zupa katalońska- przepis na pyszną
zupę wprost z Barcelony>>>
Zupa z dyni- Dziś coś wegetariańskiego>>>
Żur staropolski - lekko kwaskowata zupa
przyrządzana na bazie zakwaszonej mąki żytniej do dziś pozostaje
w wielu domach głównym daniem świątecznego śniadania>>>
Zupa fasolowa Miso-Shiru
- Wiele potraw japońskich uchodzi w powszechnej opinii za
zbyt egzotyczne i nie odpowiadające europejskim podniebieniom.
Turysta ma trudności nawet ze zjedzeniem typowego śniadania,
które może na przykład składać się z zupy ze sfermentowanej
fasoli sojowej oraz ryżu przyprawionego sosem "soja"
(Sho-Ju) i surowym jajkiem.>>>
Zupa z avocado- czyli
pory, ziemniaki i avocado podane razem.>>>
Zupa pomidorowa pachnąca bazylią
- coś na wspomnienie odchodzącego lata.>>>
Grochówka- na upalne
dni nie zawsze ma się ochotę na pożywne obiady. Grochówka
do najlżejszych zup może nie należy, za to z powodzeniem,
np. z małą przystawką, może zastąpić obiad. Ma podstawowy
atut - jest bardzo prosta w przygotowaniu, choć jej wykonanie
musimy zaplanować dzień wcześniej i na noc namoczyć groch.>>>
Zupa cytrynowa- to dość
oryginalne danie zachwycało smakiem nasze prababki>>>
|
