|
|
|
Składniki:
-
1 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka cukru
- 80g masła
- 2 jaja
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3/4 szklanki rozgniecionych bananów.
Sposób przyrządzenia:
Mąkę,
proszek do pieczenia i sól przesiewamy przez sito. Masło
ucieramy z cukrem na pulchną masę. Dodajemy jajka po jednym na
raz, a następnie banany z kwaśną śmietaną. Całość mieszamy
stopniowo dodając mąkę. Napełniamy foremki żaroodporne do 3/4
wysokości i pieczemy przez 3.5 minuty w średniej temperaturze.
Przed wyjęciem sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest
upieczone. Gotowe bułeczki możemy posypać cukrem cynamonowym
(1/2 szklanki cukru + 2 łyżeczki cynamonu)
Przepis jest podany na 12 bułeczek, natomiast
czas pieczenia jest podany dla 6 bułek pieczonych jednocześnie.
|
|
|
