 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
przewodnik po restauracjach |
Euroserwer 2000 |
 |
|
[savoir-vivre] [ciekawostki] [przepisy] [wpisz się do serwisu] [euroserwer] [ciekawe strony] [mikrofalówka] |
|
|
|
 |
>> przepisy kulinarne |
 |
|
Postnych
przepisów ciąg dalszy. Paluszki rybne
- że zdrowe nie muszę przypominać, a do tego smaczne i łatwe w przygotowaniu.
[więcej...]
Na tradycyjną śledziówkę, na ostatki, na podkoziołka, na koniec karnawału, na początek postu, na... każda okazję - Śledź z ziołami od wędkarzy z grupy dyskusyjnej pl.rec.wędkarstwo >>. Czas docenić zalety króla postu.. [więcej...] Zimą raczej trudno o świeże warzywa (smaczne! świeże warzywa), dlatego tym, którzy bez warzyw nie umieją jadać, pozostają... puszki. Dziś proponuję Risotto z pomidorami. Doskonałe zarówno z pomidorów z puszki, jak i ze swieżych warzyw. [więcej...] Ptasie mleczko - zachcianka wszystkich księżniczek świata. Jeśli mamy zły dzień, poprawi nam humor. Jest kolorowe i rozpływa się w ustach. Każda księżniczka będzie zadowolona. [więcej...] Co zrobić z mięsa strusia ? Na zachętę proponuję Strusinę w morelach i Strusia pieczonego w orzechach. Składniki wielce wyszukane, wprost na karnawałowe przyjęcia. [więcej...] Ciasteczka świąteczne - Święta bez ciasteczek? Kolorowych, lukrowanych gwiazdek, aniołków, choinek... wprost nie wypada o nich zapomnieć. Można kupić w cukierni, ale to nie to samo, co domowe ciasteczka. Proponuję bardzo prosty przepis i życzę miłej zabawy. [więcej...] Likier jajeczny - Obok likieru czekoladowego, nie może zabraknąć likieru jajecznego. Proponuję dwie wersje słynnego ajerkoniaku... i już możemy zapraszać znajomych. [więcej...] Sorbet malinowo - jogurtowy - pięknie się nazywa, cudownie wygląda i wyśmienicie smakuje. [więcej...] Makaron zapiekany ze szpinakiem - danie nie tylko dla smakoszy. Polecam również tym niedowiarkom, którym szpinak kojarzy się jedynie z zieloną, rozgotowana papką. Przekonają się, że może być inaczej. Tym bardziej polecam, gdyż szpinak jest bardzo zdrowy! [więcej...] Likier czekoladowy - Andrzejki tuż, tuż, do Świąt Bożego Narodzenia niedaleko, likier własnej roboty powinien znaleĽć się w każdym barku. [więcej...] Gulasz jarski – dla tych, co mięsa nie lubią. 100 g tej potrawy, to tylko 50 kalorii. [więcej...] Zimowy grog - ten przepis znalazłam w ulotce reklamującej sprzęt gospodarstwa domowego. Jest na tyle interesujący, że postanowiłam go przepisać. [więcej...] Filety rybne z warzywami - smaczne, wizualnie doskonałe, proste danie obiadowe. [więcej...] Pieczeń wołowa z warzywami - wykwintne danie obiadowe. Może jakaś specjalna okazja w listopadzie? [więcej...] Zrobiło się zimno, nasze organizmy potrzebują więcej kalorii. Pieczmy więc placki i ciasteczka, przygotowujmy słodkie desery. Ci, których poczęstujemy z pewnością złego słowa nie powiedzą. Dziś o tym, jak na kilka sposobów przygotować pischingera. Ja mam wypróbowane 4 przepisy, może ktoś z Was zechciałby się podzielić swoim? Polecam pischingera z masą czekoladową, z masą kakaową, z masą mleczną oraz karmelem. [więcej...] Tarta mięsno - pieczarkowa , risotto, sznycle cielęce - aromatyczne smakołyki z pieczarkami. Kurki, borowiki, podgrzybki - wszystkie są pyszne ale tylko w sezonie. Pieczarki mamy cały rok. Umiejętnie podane dodadzą blasku niejednemu posiłkowi, chwały niejednej gospodyni. [więcej...] Niestety, zima się zbliża... Powoli próbujmy przyzwyczajać się do smaku czosnku. Większa odporność organizmu na chłodne dni na pewno się przyda... Tak więc, na śniadanie polecam bułki czosnkowe, na obiad zupę z czosnku, a na kolację ziemniaki po cieszyńsku - również z czosnkiem. [więcej...] Naleśniki z żółtym serem - polecam na gorącą kolację. [więcej...] Smakołyki z pomidorów - Pomidory łatwo przemienić w wykwintną przystawkę - zimną lub gorąca. Bogate w witaminy i związki mineralne, to idealne warzywa kulinarnej jesieni. Dziś proponujemy pomidory nadziewane 4 różnymi farszami. [więcej...] Wykorzystując to, że jesienią łatwo o świeże zioła, wzbogacajmy nimi potrawy. Nawet te najprostsze, potrafią nabrać nowego niepowtarzalnego smaku. Proponuję rybę pieczoną z rozmarynem [więcej...] oraz ziemniaki z majerankiem. [więcej...] Kapuśniak, bigos, kapusta faszerowana... - te niewątpliwie smaczne potrawy, ponieważ nie należą do łatwo strawnych, przeznaczone są dla osób, które nie cierpią na dolegliwości żołądkowe. Podawać je powinno się raczej na obiad, nie na kolację. [więcej...] Dziś nie tylko smaczne, ale i szalenie modne - masła przyprawiane dodatkami. [więcej...] Wpadamy jak śliwki w kompot... - czyli gotujemy klasyczne knedle, zupę ze śliwek, podajemy śliwki z aromatyczną kruszonką. A na zimę, żeby utrwalić smak, przygotujemy marnowane śliwki i oczywiście śliwkowy dżem. [więcej...] Kulinarne reminiscencje - czyli o tym, co jedliśmy podczas wakacyjnych wojaży a przyrządzimy sami w domu. Musaka - danie rodem z Grecji, i tajine z Tunezji - kurczak z suszonymi owocami. [więcej...] Pikantne skrzydełka kurczaka - danie wymagające nieco więcej zdolności kulinarnych, za to gwarantujemy, że miodowy smak pikantnych skrzydełek wart jest pracy włożonej w przygotowanie posiłku. [więcej...] Sałatka cesarska - bardzo popularna w USA. [więcej...] Grzanki z mozzarellą, pomidorami, anchois i bazylią - szybka przystawka. [więcej...] Kolejny przepis z propozycji Camilli Sörvag. Tym razem "Flygande Jakob" - czyli kurczak po szwedzku z boczkiem, orzeszkami i... bananem. [więcej...] Jesienne ciasto z jabłkami - czasem trzeba sobie osłodzić żal po odchodzącym lecie. [więcej...] Ostatnio odwiedziła nas młoda Szwedka - Camilla Sörvag, która 3 lata temu zdobyła tytuł "Szwedzkiego Kuchmistrza Roku" w kategorii dań z grilla. Wkrótce poświęcimy osobną stronę jej przepisom. Dziś, choć trudno nazwać to daniem szwedzkim, jej propozycja na spaghetti. Przygotowanie jest bardzo proste, szybkie, a składniki tanie i ogólnodostępne. Kosztowaliśmy, znakomite... [więcej...] |
|
|
|
|
copyright Euroserwer 2000 |
|
