|
|
|
Bułki czosnkowe - coś na ząb
Składniki:
4 ząbki czosnku
2 bułki z ziarenkami zbóż
20 g masła
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać z masłem rozgniecione 2 ząbki czosnku. Pozostały czosnek pokroić w cienkie plasterki. Bułki przekroić na pół i posmarować masłem. Czosnek wetknąć w bułki. Połówki bułek piec w gorącym piekarniku, tak aby były chrupiące. Podawać z żółtym serem.
Ziemniaki po cieszyńsku - mało skomplikowane, szybkie i przede wszystkim smaczne danie
Składniki:
1 cebula
ząbek czosnku
10 dag boczku
2 łyżki oleju
0,5 kg ziemniaków
świeże zioła, sól
Sposób przyrządzenia:
Posiekana cebulę i czosnek oraz pokrojony w kostkę boczek podsmażyć w rozgrzanym oleju.
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli, czosnku i boczku. Smażyć pod przykryciem, często odwracając na drugą stronę.
Na koniec posolić i posypać świeżymi, posiekanymi ziołami.
Zupa czosnkowa z kaszą - warto wypróbować...
Składniki:
50 g kaszy perłowej
2 szklanki bulionu jarzynowego (z kostki)
5-10 ząbków czosnku
sól, posiekane świeże zioła
Sposób przyrządzenia:
Kaszę gotować około 10 minut w szklance wody i zalać bulionem.
Ząbki czosnku rozgnieść z solą i dodać do zupy, gotować jeszcze 5 minut. Podawać z posiekanymi ziołami.
|
|
|
