puby.com

przewodnik po restauracjach   

© Euroserwer 2000 

   

[savoir-vivre]  [ciekawostki]  [przepisy]  [wpisz się do serwisu]  [euroserwer]  [ciekawe strony] [mikrofalówka]

  

 
    >>  przepisy kulinarne  >>  Pikantne skrzydełka kurczaka
  

 

  Pikantne skrzydełka kurczaka.

 

 

  Składniki:   

1 kg skrzydełek z kurczaka
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka chili
1/2 ¶redniego słoiczka miodu
100 g sosu sojowego
100 g wódki lub wi¶niówki
4 duże z±bki czosnku
1 1 kostki bulionu
2 łyżki oleju

Olej i miód rozpu¶cić, dodać buliony rozpuszczone w szklance wody oraz wszystkie pozostałe przyprawy. Dodać do tej zaprawy skrzydełka, odstawić w chłodne miejsce na 20 min. Następnie razem z zalew± przelać do naczynia żaroodpornego i dusić aż będ± miękkie.