przewodnik po restauracjach   

© Euroserwer 2000 

  Składniki:
kilogram ziemniaków
4 łyżki oleju
1 - 2 pęczki majeranku
50 g pestek słonecznika
łyżeczka ziaren czarnuszki (niekoniecznie)
sól, pieprz

  Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, przekroić i ułożyć przeciętą powierzchnią do dołu na wysmarowanej olejem blasze. Piec 35 minut w 200o C.
Majeranek posiekać, połowę wymieszać z czarnuszką, posiekanymi pestkami słonecznika, solą i pieprzem.
Ziemniaki obrócić, posypać przyprawami, skropić resztą oleju. Piec następne 15 minut. Posypać resztą majeranku.