 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
przewodnik po restauracjach |
© Euroserwer 2000 |
 |
|
[savoir-vivre] [ciekawostki] [przepisy] [wpisz się do serwisu] [euroserwer] [ciekawe strony] [mikrofalówka] |
|
|
|
 |
>> przepisy kulinarne - archiwum powrót do głównej strony przepisów |
 |
|
Smalec ziołowy
- Jako szczególny i miły prezent przekazują
śląskie gospodynie swój przepis na ziołowy
smalec. Jest to prezent dosłowny, gdyż dawnymi czasy małymi faskami (bułeczkami) lub garnuszkami ziołowego smalcu obdarowywano się wzajem np. po świniobiciu.
[więcej...]
Zupa z avocado - czyli pory, ziemniaki i avocado podane razem. [więcej...] Zupa pomidorowa pachnąca bazylią - coś na wspomnienie odchodzącego lata. [więcej...] Boczek z suszonymi owocami - smakowite niedzielne danie mięsne. [więcej...] Ciasto ze śliwkami - czyli... ciepłe "Węgierki". Któż nie miałby ochoty ich skosztować? [więcej...] Schab sztygarski - Danie atrakcyjne wizualnie, tanie i szybkie w wykonaniu. Idealne gdy spodziewamy się gości. [więcej...] Kuropatwy po prowansalsku - tym razem coś bardziej wykwintnego. [więcej...] Grochówka - Na upalne dni nie zawsze ma się ochotę na pożywne obiady. Grochówka do najlżejszych zup może nie należy, za to z powodzeniem, np. z małą przystawką, może zastąpić obiad. Ma podstawowy atut - jest bardzo prosta w przygotowaniu, choć jej wykonanie musimy zaplanować dzień wcześniej i na noc namoczyć groch. [więcej...] Z serii "Grzybobranie" - czyli kurki "po gospodarski" oraz trufle pieczone w popiele [więcej...] Jabłka zapiekane w kremie - szybki do wykonania smaczny deser, nie wymagający specjalnych kulinarnych umiejętności [więcej...] Kotlety z fasoli - Nie tak dawno, na dni postne, gospodynie wyciągały z komory fasolę, z której potrafiły przyrządzić wiele smacznych, nie zawsze prostych, dań. [więcej...] Wątróbka z jabłkami - smaczne, proste w wykonaniu i tanie danie obiadowe [więcej...] Zupa cytrynowa - to dość oryginalne danie zachwycało smakiem nasze prababki. [więcej...] Grzanki "diablotki" - smaczny dodatek do rosołu, bulionu i wszystkich zup czystych. [więcej...] Tarta szpinakowa - czyli po prostu kruche ciasto często dumnie zwane z francuskiego "tarta" lub z angielskiego "pie", tym razem zapieczone ze szpinakową masą. [więcej...] Sałatka Weronika - niesamowite połączenie składników, które na pierwszy rzut oka wcale do siebie nie pasują. Kto by pomyślał, że miód z wędzonym kurczakiem i winogronami może stworzyć tak wspaniały smak... [więcej...] Bób z boczkiem - danie dla smakoszy [więcej...] Kalafior smażony w cieście - Latem do dyspozycji mamy wiele gatunków warzyw, które dorodnością i smakiem przypadają do gustu nawet najwybredniejszym podniebieniom [więcej...] Fasolka szparagowa po prowansalsku - jako dodatek do mięs. - [więcej...] Sałatka krewetkowa - [więcej...] Makrele w papilotach - przynajmniej raz w tygodniu należy przyrządzać ryby. Mają one cenne wartości odżywcze, a odpowiednio przygotowane mogą jeść osoby z dolegliwościami żołądkowymi - [więcej...] |
|
|
|
|
copyright Euroserwer 2000 |
|
